Коли зацвітають каштани, я обов’язково готую настоянку з цвіту. Роблю одразу кілька банок — собі, рідним і навіть сусідам. Узимку вона особливо цінується, адже допомагає для розтирань, компресів і просто завжди є під рукою в домашній аптечці.
Настоянка виходить дуже проста у приготуванні, а головне — натуральна.
Як приготувати настоянку з цвіту каштана
Інгредієнти:
- свіжий цвіт каштана разом із квітконіжками
- домашній самогон міцністю 48–50 градусів або розбавлений спирт
- скляна банка
Приготування:
- Банку щільно наповніть цвітом каштана, але не утрамбовуйте.
- Залийте алкоголем так, щоб повністю покрити квіти.
- Закрийте кришкою та поставте у темне прохолодне місце.
- Настоюйте приблизно 4 тижні.
Після цього настоянка готова до використання. За бажанням її можна процідити, але я зазвичай не проціджую. Коли настоянка закінчується — повторно заливаю ті самі квіти ще раз.
Як використовувати
Настоянку часто використовують:
- для компресів
- примочок
- розтирань
Така настоянка стає справжньою знахідкою. Особливо після роботи на городі чи фізичних навантажень. А ще це чудовий спосіб зберегти користь весняного цвіту на довгі місяці.
Тож не пропустіть сезон каштанів — приготуйте хоча б одну баночку. Взимку точно скажете собі «дякую»!
