Зміст
Покроковий рецепт приготування страви:
Збірка салату:
Ось що нам знадобиться:
Сьогодні хочу розповісти вам про наш сімейний фаворит – салат «Мурашник», який я готую за будь-якої зручної нагоди, оскільки він винятково смачний.
Покроковий рецепт приготування страви:
Картоплю мию, чищу і натираю на тертці для корейської моркви. Потім промиваю її, щоб позбутися зайвого крохмалю і обсушую за допомогою паперових рушників. Після цього обсмажую в олії невеликими порціями до золотистої скоринки.
Для салату беру відварене куряче м’ясо, зазвичай використовую м’ясо зі стегон, нарізаю його невеликими шматочками.
Помідори ріжу тонкою соломкою. Якщо вони дуже соковиті, позбавляюся зайвої рідини, давши їм стекти в друшляку або видаляю насіннєві коробочки.
Сир натираю на великій тертці, свіжі огірки також ріжу соломкою.
Збірка салату:
Салат збираю шарами на плоскій страві, формуючи у вигляді гірки.
1 шар: половина курки, замазуємо майонезом.
2 шар: половина нарізаних огірків, знову майонез.
3 шар: половина помідорів, додаю один зубчик часнику, солю, перчу та покриваю майонезом.
4 шар: половина сиру, майонез.
Повторюємо шари:
5 шар: курка, що залишилася, майонез.
6 шар: огірки, що залишилися, майонез.
7 шар: помідори, що залишилися, часник, сіль, чорний перець, майонез.
8 шар: сир, що залишився.
9 шар: смажена картопля.
Завершую салат прикрасою зі свіжої зелені, залишаю його настоятися хвилин на десять, після чого він буде готовий до подачі.
Спробуйте приготувати цей чудовий салат, впевнена, що він сподобається і вашій родині.
Ось що нам знадобиться:
Відварена курка – 200гр.
Свіжий огірок – 2шт. (250гр)
Помідор свіжий – 2шт. (250гр)
Картопля – 3шт.
Сир – 100гр.
Часник – 2зуб.
Сіль за смаком
Чорний перець – за смаком
Майонез – за смаком
Зелень – за смаком
