(рецепт на порцію)
Інгредієнти:
• 2 яйця
• 1 склянка молока
• 1 склянка борошна
• 1 склянка окропу
• 1 ст. л. цукру
• ½ ч. л. солі
• 1 ч. л. соди
• 2 ст. л. рослинної олії
Приготування:
1. Яйця збити вінчиком із сіллю та цукром.
2. Додати борошно, добре перемішати.
3. Влити молоко й ще раз ретельно перемішати до однорідності.
4. Залишити тісто відпочити на 30 хвилин.
5. У склянці змішати соду з окропом, швидко перемішати та влити в тісто.
6. Додати рослинну олію, перемішати.
7. Сковорідку добре розігріти, злегка змастити олією.
8. Смажити млинці з обох боків до золотистого кольору.
Млинці виходять тоненькі, ніжні та дуже смачні!
