Цей салат завжди допомагає мені
коли гості раптом прийдуть або просто немає часу готувати!
Інгредієнти:
- Свіжий огірок – 1 шт.
- Крабові палички – 200 г
- Квасоля – 1 б. (у мене червоний)
- Часник – 2-3 зуб.
- Майонез – 3 ст. л. (або мій домашній)
Майонез:
- Олія – 200 мл
- Цукор – 1 ч. л.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Лимонний сік – 1 ч. л.
- Гірчиця – 1 ч. л.
- Яйце – 1 шт.
Приготування:
Огірок, крабові палички нарізаю кубиками. Всипаю квасолю, часник натираю на терці.
Майонез:
У чашу блендера вливаю олію, додаю цукор, сіль, лимонний сік, гірчицю, яйце. Замішую до посвітління маси. Заправляю салат і перемішую.
Смачного!
