Буряк — смачний і дуже корисний овоч, який не потребує надто складного догляду. Найкраще він росте на добре освітленій ділянці, у пухкому, родючому та дренованому ґрунті.
Перед посівом варто подбати про підживлення землі. У магазинах є багато готових добрив, але чимало городників надають перевагу натуральним і перевіреним засобам.
Для гарного росту буряку потрібні азот, калій і фосфор. Просте домашнє підживлення можна приготувати самостійно. У глибоку ємність насипте подрібнену яєчну шкаралупу, залийте її 0,5 л гарячої води, додайте бананову шкірку та кавову гущу. Добре перемішайте й залиште настоюватися на 2 доби.
Після цього настій потрібно процідити та розвести у 5 літрах води. Поливайте буряк таким розчином 1–2 рази на місяць. Це підживлення допоможе рослинам активніше рости й формувати міцні коренеплоди.
