Під час вирощування будь-яких культур важливо враховувати як правильний догляд, так і оптимальні строки висіву.
Буряк — корисний овоч, який легко виростити навіть без великого досвіду.
Коли сіяти.
Висівати буряк варто тоді, коли повітря прогріється щонайменше до +15°C, а ґрунт — до +10°C. У холоднішій землі насіння може не зійти. Для точнішого вибору дати можна орієнтуватися на місячний календар.
Вибір сорту.
Для квітневої посадки найкраще підходять ранні сорти, які достигають за 50–70 днів. Наприклад, Браво добре протистоїть хворобам, Бордо 237 відомий стабільним урожаєм і невибагливістю, Ренова витримує несприятливі умови, а Єгипетська плоска радує щедрим врожаєм.
Як сіяти.
За 2–3 тижні до посіву варто підготувати ґрунт: внести компост або перепрілий гній, додати попіл і трохи аміачної селітри. Обирайте сонячне місце. Зробіть борозни глибиною 3–4 см із відстанню між рядами 20–30 см, добре зволожте землю і висівайте насіння з інтервалом приблизно 3 см.
Після появи сходів обов’язково прорідіть рослини, залишаючи між ними близько 5 см. Коли з’явиться 4–5 листків, проведіть повторне проріджування — відстань між рослинами має бути 10–13 см. Так буряк матиме достатньо місця для росту і сформує великі коренеплоди.
