Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати дуже смачний напій – абрикосову фанту. Навіть не віриться, що цей смачний напій готується з невеликої кількості інгредієнтів і чудово зберігається всю зиму.
Для приготування 1-ї банки обʼємом 3 л потрібно взяти:
- Абрикоси (у мене був сорт «Ананасна», рекомендую) – 600 гр.;
- 1 лимон; 1 великий апельсин;
- Цукру – 200 гр.; вода кипʼячена.
Готується абрикосова фанта наступним чином:
Окропом заливаємо апельсин та лимон. Залишаємо в ньому на пару хвилин. Протираємо добре рушником фрукти та нарізаємо їх кільцями. З усіх абрикосів виймаємо кісточки.
На дно стерильної банки викладаємо фрукти. Заливаємо окропом та даємо постояти хвилин 20. Зливаємо цю воду в каструлю та разом з цукром доводимо до кипіння. Виливаємо назад у банку з фруктами.
Стерильною кришкою закручуємо. Даємо правильно охолонути та зберігаємо абрикосову фанту в прохолодному місці.
Готуйте з задоволенням!
