Десерти без випічки – особлива категорія рецептів, які завжди виручать, якщо немає часу або бажання возитися з тістом. До того ж, такі страви дуже складно зіпсувати, тому створити справжній шедевр може навіть починаюча господиня. Сьогодні приготуємо торт з пряників з бананом і сметаною. Традиційні коржі замінять шоколадні пряники, крем – сметанний, ну а банани відмінно доповнять торт і зроблять його ще більш смачним.
Список інгредієнтів:
Пряники шоколадні – 350 г
Сметана ( 26% ) – 400 г
Цукор – 3 столових ложки
Банан – 3 шт
Шоколад темний – 40 г
Приготування:
- Підготувати все необхідне. Пряники можна брати будь-які, але з шоколадними виходить особливо смачно. Сметану краще використовувати з високим відсотком жирності.
- Нарізати пряники на дві частини в горизонтальній площині.
- Для крему в миску викласти сметану і цукор. Збити міксером, поки маса не збільшиться в обсязі. На поверхні повинні залишатися сліди від вінчиків.
- Збирати торт зручно в кулінарному кільці, стінки вистелити целофаном або плівкою. Першим шаром викласти пряники. При необхідності їх ламати, щоб не було порожніх місць. Розподілити третину сметанного крему.
- Далі розкласти кружечки бананів.
- Шари повторювати. Так, тут вийшло три пряникових коржа, зверху повинен бути крем.
- Затягнути торт харчовою плівкою і поставити в холодильник на 6-8 годин. Перед подачею прибрати роз’ємне кільце, а зверху полити розтопленим шоколадом, змішаним з ст. ложкою сметани. Торт з пряників з бананами і сметаною готовий. Він м’який, ароматний і дуже смачний.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
