Так лікувала кишечник моя бабуся, тепер і я!
Знаю секрет здорового кишечника без здуття!
Дозволяє їжі краще перетравлюватися,
знімає болі та спазми,
полегшує випорожнення!
Інгредієнти:
- Насіння фенхелю – 1 чайна ложка (на склянку води)
- Кип’яток – 1 склянка
Додатково (для чаю або настоянки):
- Листя фенхелю – за смаком
- Корінь фенхелю – за смаком
- Мед або цукор – за бажанням для смаку
Приготування:
Я часто використовую відвар насіння фенхелю – він допомагає з травленням, зменшує здуття живота, спазми кишечника. Рекомендую його приймати перед їжею, щоб полегшити травлення: фенхель стимулює виділення шлункового соку і допомагає краще засвоювати їжу. Але якщо треба зменшити здуття після обіду – можна випити і після їжі.
Щоб приготувати відвар, беру 1 чайну ложку насіння фенхелю і заливаю склянкою кип’ятку. Настоюю 10–15 хвилин, потім проціджую. П’ю по половині склянки 2–3 рази на день, бажано за 30 хвилин до їжі. Якщо є спазми чи коліки – теж по половині склянки 2–3 рази на день перед їжею.
Ще фенхель допомагає при простуді і кашлі – його відвар можна використовувати як відхаркувальний засіб і для полегшення симптомів застуди. А ще фенхель – чудовий засіб для спокійного сну: багато хто робить чай з фенхелю перед сном і добре відпочиває.
Цей аптечний кріп має безліч корисних властивостей: покращує травлення, зміцнює імунітет, забезпечує антиоксидантний захист. Допомагає при здутті живота, коліках, запорах та інших проблемах шлунково-кишкового тракту. Має протимікробну, сечогінну та спазмолітичну дію.
Фенхель стимулює шлунковий сік, покращує переварювання їжі, багатий на клітковину – це корисно для кишечника і може запобігати запорам. Його справедливо називають чудо-фенхелем через широкий спектр корисних властивостей.
Я часто п’ю його у вигляді чаю – можна заварювати насіння, листя або корінь. У кулінарії додаю фенхель у салати, супи, маринади та інші страви. А ще ефірне масло фенхелю використовую для ароматерапії та масажу, а настойку – для лікування різних хвороб.
