#БісквітнийРулет#Яблука#Родзинки
Смачний та ароматний бісквітний рулет з яблуками та родзинками — це ідеальний десерт до солодкого столу! 
Він легкий, з ніжною текстурою, а яблука надають йому свіжості, а родзинки — солодкого акценту. Такі прості інгредієнти, а результат вражає!
Готувати його не складно, а смак просто неймовірний! Поділюсь із вами рецептом, який стане справжньою родзинкою на столі.
Нумо до справи! 
Борошно пшеничне – 80 г
Цукор – 70 г
Ванільний цукор – 10 г
Яйця курячі – 4 шт.
Олія – 40 мл
Розпушувач – 0,5 ч.л.
Яблуко – 250 г
Родзинки – 50 г
Лимонний сік – 10 мл
Сіль – 1 дрібка
Кориця – за смаком
1. Ізюм добре промийте. Обсушіть паперовим рушником.
2.Яблуко промийте та обсушіть. Розріжте навпіл і видаліть насіння. Наріжте кубиками. Можна видалити шкірку. Полийте соком лимона і перемішайте.
3. Просійте борошно в глибоку миску. Всипте розпушувач. Перемішайте.
4.Металевий лист розміром 30х40 см застеліть силіконізованим пергаментом. Викладіть яблучні шматочки та родзинки по всьому дну. Посипте корицею.
5.Яйця розділіть на білки та жовтки. Вага білків 150 г, вага жовтків – 70 г.
6. До чаші міксера додайте жовтки. Всипте цукор, сіль, ванільний цукор. Збийте до пишної світлої маси. Влийте олію без запаху, перемішайте. У кілька прийомів всипте борошно з розпушувачем. Перемішайте.
7.Білки перелийте в чашу міксера. Збийте до пишної стійкої піни.
8.У кілька прийомів додайте збиті білки до жовткової маси. Акуратно перемішайте рухами знизу нагору.
9. Розподіліть тісто зверху на начинку. Відправте в гарячу духовку на 10-20 хвилин до рум’яного кольору.
10.Дістаньте випечений бісквіт із духовки. Перекладіть на чистий кухонний рушник рум’яною стороною вниз. Обережно видаліть пергамент. Скрутіть у рулет начинкою всередину, допомагаючи рушником. Залишіть до повного остигання. Смачного!
#Рецепт#БісквітнийРулет#Яблука#Родзинки#ОсіннійДесерт#Смакота#ДомашняКухня#Смачно#Випічка#Десерти#Рецепти#Кухня#ВипічкаЗЯблуками#РецептНаСвято#Тістечка
